Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учеб. пособие А. Ф. Шепелев, К. Р. Мхитарян
Material type:
TextPublication details: Ростов н/Д МарТ 2001Description: 205 сISBN: - 524100380
- товароведение
- экспертиза
- вкусовые товары
- алкогольные товары
- товары
- алкогольные напитки
- этиловый спирт
- водка
- ликеро-водочные изделия
- виноградные вина
- коньяки
- слобоакогольные напитки
- пиво
- безалкогольные напитки
- табачные изделия
- чай
- кофе
- пряности
- цветочные пряности
- листовые пряности
- коровые пряности
- корневые пряности
- приправы
- пищевые кислоты
- 65.291.823я73
No physical items for this record
На обл. 2-й авт.: Мхитарьян К. Р.
МОРФ
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.