Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса учеб. пособие для вузов по специальности "Сервис"
М. В. Виноградова, З. И. Панина
- М. Дашков и К 2006
- 464 с. ил.
УМО
594798816X 198.00
сфера сервиса сервис внутрифирменное планирование оплата труда рабочее время персонал обслуживание потребителей качество услуг качество продукции бизнес-планирование финансовые планы маркетинг инвестиционная деятельность предприятие издержки