Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания сост. Румянцев А. В.
Material type: TextPublication details: М. Дело и Сервис 1998Description: 863 сISBN:- 5801800190
- 65.9(2)43
- 65.291
- 37.2
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Выдается в читальный зал | Научная библиотека НГУЭУ чз учебной литературы | не художественная | Б65.9(2)43 С 232 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 13832000275982 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.